El sector de la restauración es uno de los más dinámicos y exigentes de la economía. En el corazón de este negocio se encuentra el mesero o camarero. Ser mesero no es simplemente "llevar platos de la cocina a la mesa". Es un arte que combina psicología, memoria, resistencia física y técnica de ventas.
Pro tip: Siempre lleva dos encendedores o un multiabridor en el bolsillo. El caos surge cuando no puedes abrir una botella de cerveza. manual para meseros
Camisa formal (usualmente blanca), chaleco, pantalón y zapatos de vestir negros, siempre impecables y planchados. 2. Habilidades del Mesero Profesional El sector de la restauración es uno de