En France et en Angleterre, au XIXe siècle, le voyage de noces prend la forme d'un voyage éducatif et culturel. Les jeunes couples de la haute société partaient en "Grand Tour", visitant l'Italie, la Suisse ou la France pour se cultiver. C'était souvent le premier grand déplacement du couple sans la supervision des parents, marquant une première véritable intimité.
Avec l'avènement du chemin de fer au XXe siècle, puis de l'aviation commerciale, le voyage de noces s'est démocratisé. Il est passé du statut de privilège d'élite à une étape standard, voire obligatoire, du parcours marital. Aujourd'hui, il représente l'un des marchés les plus lucratifs de l'industrie du tourisme. le voyage de noces